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A Taste of the Middle East: Traditional Recipes for the Modern Cook

1 Anno 3 Mesi fa #210314 da ericajohnson3422
"A Taste of the Middle East: Traditional Recipes for the Modern Cook" is a cookbook that features a collection of authentic and delicious Goody Middle Eastern Recipes . From savory dips and spreads to aromatic rice dishes and grilled meats, this cookbook offers a wide range of tasty and satisfying options.

Some of the recipes featured in the book include baba ghanoush, a creamy eggplant dip made with tahini and spices, shawarma, a sandwich or wrap filled with grilled meat and topped with vegetables and sauces, and falafel, deep-fried balls or patties made from ground chickpeas or fava beans. You'll also find recipes for kebabs, skewers of grilled meat that are often served with rice and vegetables, and hummus, a popular dip or spread made from mashed chickpeas and tahini.

In addition to the delicious recipes, "A Taste of the Middle East" also includes useful tips and techniques for cooking Middle Eastern cuisine. From choosing the right ingredients to mastering traditional cooking methods, this cookbook is a valuable resource for anyone looking to explore the flavors of the Middle East.

Overall, "A Taste of the Middle East: Traditional Recipes for the Modern Cook" is a must-have for fans of Middle Eastern cuisine. With its delicious recipes and helpful tips, this cookbook is sure to become a staple in your kitchen.

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